朝食の時間を少し特別にしたいなと思い、ホットサンドメーカーの導入を検討し始めました。
ネットで検索してみると、大きく分けて「直火式」と「電気式」の2種類があり、どちらが自分に合っているのか判断するのが意外と難しいことに気づきます。
そこで、それぞれの特徴やスペック、実際の使い勝手を様々な情報源から詳しく集めて整理しています。
この記事を読めば、どちらの熱源が自分の生活にフィットするのか、すっきりと判断できるはずです。
直火式と電気式のホットサンドメーカーで迷う理由
ホットサンドメーカーを探し始めると、まず直火式と電気式の大きな壁にぶつかります。
ネット上の意見を見ても、直火式のカリカリ感を推す声もあれば、電気式のほったらかし調理の手軽さを評価する声もあり、どちらも魅力的に見えて、つい迷ってしまいます。
注目したいのは、朝食づくりのスタイルや、使用する場所です。
火加減を自分でコントロールしながら楽しみたいのか、あるいは朝の身支度をしながら自動で焼き上がるのを待ちたいのかによって、正解は大きく変わるのかなと思います。
直火式ホットサンドメーカーの特徴と使うメリット
直火式ホットサンドメーカーは、ガス火などの直接の熱源を利用して焼き上げるのが最大の特徴です。
熱伝導に優れたアルミ素材などが使われていることが多く、短時間で強い火力で一気に焼き上げるため、外側はサクサク、内側はしっとりとした素晴らしい食感に仕上がります。
軽くてコンパクトな製品が多いため、キッチンの引き出しにすっきりと収納できるのもうれしいポイントです。
上下のプレートを分離できるモデルであれば、小さなフライパンのように使って、目玉焼きやソーセージを少し焼くといった使い方も重宝しそうです。
ただ、コンロの前で焼き加減を見守る必要があるため、忙しい朝に並行して他の作業をしたい方には少し手間と感じられるかもしれません。
また、基本的にはガス火専用のものが多く、IHに対応していない製品が主流な点も注意が必要です。
電気式ホットサンドメーカーの特徴と使うメリット
電気式ホットサンドメーカーは、コンセントに繋いでスイッチを入れるだけで調理ができる手軽さが魅力です。
多くのモデルにタイマー機能が搭載されており、時間をセットすれば焼きすぎる心配もなく、安心して放置できます。
朝の身支度を整えたり、子どもの準備をしたりしながらホットサンドが作れるため、時間を有効活用したい方に適しています。
また、火を使わない安全な設計なので、休日に子どもと一緒にホットサンド作りを楽しむという使い方も人気です。
デメリットとしては、本体が比較的大きくて重いものが多く、収納スペースをある程度確保しなければならない点です。
また、プレートを着脱して丸洗いできる製品が多いものの、本体自体は水洗いできないため、日々のお手入れに少し気を使う部分もあります。
耳圧着やサイズで変わるホットサンドの仕上がり
ホットサンドメーカーを選ぶ際、熱源のほかに重要なのが「耳まで焼けるか」「フチを圧着するか」という点です。
食パンの耳を切らずにそのまま入れられる製品は、準備の手間が省けて非常に楽になります。
さらに、フチをぎゅっとくっつける「圧着タイプ」は、中の具材やとろけるチーズが外へこぼれ出にくいため、小さな子どもでも食べやすい形状に仕上げてくれます。
一方で、耳を圧着しないタイプは、耳本来のサクサクとした軽い食感を最後まで楽しめるのが特徴です。
仕切りのない「シングル」は大きな具材を挟みやすく、「ダブル」は仕切りがあるため半分にカットしやすいといった違いもあります。
最近では、食パン1枚を折りたたんで作るコンパクトなハーフサイズモデルも注目を集めています。
個性あふれる直火式のおすすめホットサンドメーカー
直火式の中でおすすめしたい代表的なモデルを紹介します。
日本の金属加工の産地として知られる燕三条で作られている製品が多く、品質の高さが際立ちます。
ニューバウルー シングル / ダブル
日本にホットサンドを広めた元祖とも言えるブランドで、イタリア商事から販売されているロングセラーモデルです。
価格はどちらも税込6,050円で、職人の手作業によって作られている温かみがあります。
シングルは具材をたっぷり挟みたい方に適しており、ダブルは中央に仕切りがあって切り分けやすい仕様です。
上下のプレートを外すことはできませんが、厚いアルミダイキャスト製で、とにかく焼き上がりの食感が抜群に良いと評判のようです。
IWANO ホットサンドメーカーEL
こちらは同じく燕三条製で、価格は税込4,990円です。
パンのフチをしっかりと圧着する構造になっており、中のとろけるチーズや具材が外へこぼれにくい設計になっています。
上下が簡単に分離できるため、使い終わった後に隅々まで洗うのが本当に簡単です。
直火専用で本体重量は550gと非常に軽く、女性の手でも扱いやすそうな印象を受けます。
4w1h ホットサンドソロ
食パン2枚で作るホットサンドは量が多すぎる、という少食な方に向けて開発されたパン1枚用の大ヒットモデルです。
型番4w1h_001Rが、定価税込4,950円で販売されています。
波形状のフチが特徴で、パン1枚で具をくるりと包み込んでカリカリに圧着してくれます。
表と裏でプレートの色が異なるツートーンカラーになっており、返し間違いを防ぐ親切な設計です。
リニューアルによってプレートが着脱式になり、片面をミニフライパン代わりにウインナーを焼くなど、さらにお手入れや盛り付けがしやすくなりました。
多機能で使いやすい電気式のおすすめホットサンドメーカー
続いて、毎日の朝食づくりをスマートにしてくれる電気式の代表モデルです。
デザイン性だけでなく、機能面でも工夫が施されています。
BRUNO ホットサンドメーカー シングル / ダブル
おしゃれな見た目でギフトとしても定評のあるブランドです。
シングル（型番BOE043）は税込6,600円、ダブル（型番BOE044）は税込9,900円となっています。
1分単位で細かく設定できるダイヤル式タイマーが付いており、耳を切らずにそのまま乗せられる大きめのプレートが採用されています。
プレートはレバーをスライドさせて簡単に着脱でき、丸洗いが可能です。
本体を縦置きにしてコードを足に巻きつければ、キッチンの隙間にすっきりと収納できます。
レコルト プレスサンドメーカー プラッド
非常に優れた熱伝導が魅力のモデルで、型番はRPS-2、価格は税込4,950円です。
電源を入れて予熱をしたら、食パンと具材を挟んで約2分半という驚くほどのスピードで、耳までカリッと香ばしく焼き上げます。
5段階のハンドルロックが搭載されており、分厚い具材でもしっかりとプレスして美しい「萌え断」サンドを作ることができます。
タイマーはありませんが、手元でON/OFFの切り替えができるスイッチが追加されて便利になりました。
ただ、プレートは固定式のため水洗いはできず、使用後に拭き取る形のお手入れが必要になります。
ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカー
900Wという高火力で、専門店のようにおいしく焼き上げるモデルです。
型番はVWH-600で、公式ストアでの価格は税込9,900円となっています。
10分まで設定できる電源オフ兼用のタイマーを搭載しており、深型のワッフルプレートとマルチサンドプレートの2枚が最初から付いています。
さらに別売りで10種類ものオプションプレートが用意されているため、たい焼きやタルト、ドーナツといった様々なおやつ作りをこれ1台でマルチに楽しめそうです。
プレートを取り外して丸洗いできるのでお手入れも簡単ですが、耳付きのパンを同時に2個焼く場合はあらかじめ耳を切り落とす必要があるため、個人的にはそこが少し好みの分かれるところかなと思います。
直火式と電気式のどちらを選ぶべきか
直火式と電気式のそれぞれの特徴をまとめると、選び方のポイントが見えてきます。
直火式が向いている方は、とにかく焼き上がりの美味しさや、耳のカリカリ食感にこだわりたい場合が挙げられます。
また、キャンプなどのアウトドアでも使いたい方や、使用後にサッと丸洗いして手軽に収納したい場合にも最適かなと思います。
電気式が向いているのは、慌ただしい朝の時間を少しでも有効に使いたい方です。
タイマーをセットして放置しておくだけで失敗なく美味しいホットサンドができ上がるため、毎日のルーティンに無理なく取り入れられます。
さらに、ワッフルなどの他のお菓子作りも1台で楽しみたいというご家庭にも、非常に魅力的な選択肢となるはずです。
私自身、色々と情報を集めて比較してみましたが、手軽さを取るか、食感やコンパクトさを取るかで最後まで本当に悩ましい家電だなと感じました。
朝のタイムスケジュールや、キッチンの収納事情をイメージしながら、毎日の食卓が楽しくなるようなお気に入りの1台を選ぶのがいいのでは、と思った次第です。
