朝食

オートミール

林先生の初耳学でオートミールが取り上げられてました。朝食をオートミールに変えることで血糖値の急上昇を抑えられるため健康的でその効果は昼食にも及ぶんだとか。シナモンと組み合わせることでダイエット効果が上がるそうです。抗酸化作用があったりたんぱ...

朝食を広めた人

今では一日三食が当たり前になってますが昔は一日二食だったそうです。朝は食べてなかったんだとか。もともと排泄の時間帯にあたりその時間に食べてしまうと胃や腸が汚れてしまうそうです。そんな中、ある発明家が自分の製品を売るために朝ごはんという概念を...